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在消費(fèi)升級(jí)的浪潮下,肉質(zhì)嫩度已成為消費(fèi)者評(píng)判肉類品質(zhì)的核心標(biāo)準(zhǔn),也是食品企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)把控產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)。濟(jì)南恒品機(jī)電技術(shù)有限公司深耕物性檢測領(lǐng)域十余年,憑借“恒心專注,只為品質(zhì)”的研發(fā)理念,推出恒品肉品嫩度測試儀,將原本依賴主觀感官的嫩度評(píng)價(jià),轉(zhuǎn)化為精準(zhǔn)、可追溯的客觀數(shù)據(jù),為肉類產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)升級(jí)提供“數(shù)字標(biāo)尺”。一、核心技術(shù):模擬咀嚼,精準(zhǔn)量化嫩度恒品肉品嫩度測試儀以高精度測力傳感器為核心,搭配精密滾珠絲桿傳動(dòng)系統(tǒng),模擬人類牙齒咀嚼肉類的力學(xué)過程,通過剪切或穿透兩種測試模...
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肉品嫩度測定儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定,對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備。該機(jī)也叫肉品剪切力儀。肉品嫩度測定儀原理:嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測試儀器的刀具切斷被測肉樣時(shí)所用的力。通過測定儀器測傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測定的剪...
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產(chǎn)品用途導(dǎo)電泡棉壓縮電阻測試儀適用于導(dǎo)電泡棉、泡棉膠帶、導(dǎo)電膜、導(dǎo)電布、導(dǎo)電膠帶等產(chǎn)品壓縮電阻測試。該機(jī)也叫導(dǎo)電泡棉壓力阻抗測試儀,導(dǎo)電泡棉壓縮電阻試驗(yàn)機(jī)、導(dǎo)電泡棉壓縮電阻測試儀、導(dǎo)電膠帶壓縮電阻測試儀。壓縮電阻測試儀試驗(yàn)原理:樣品放置在兩塊電極之間,在電極兩側(cè)施加一定的壓強(qiáng),測試過程中儀器通過自動(dòng)記錄不同壓強(qiáng)下的電阻值。導(dǎo)電泡棉壓縮電阻測試儀功能特點(diǎn):1、電腦控制:實(shí)時(shí)測量與顯示試驗(yàn)力及壓強(qiáng)、電阻、位移等各信號(hào);實(shí)現(xiàn)Win2000、WinXP等模式平臺(tái)下的實(shí)時(shí)采集與控制;高...
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凝凍強(qiáng)度測儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的凝凍測試。凝凍強(qiáng)度測儀也叫凍力強(qiáng)度儀,明膠凝凍強(qiáng)度測定儀,組織分析儀,凍力測試儀,凍力儀,質(zhì)構(gòu)儀。滿足標(biāo)準(zhǔn):歐洲藥典EP8.0。國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑明膠》GB6783-2013柱形探頭:12.7±0.1mm;樣品:明膠溶液濃度為6.67%,10℃下;樣品瓶規(guī)格:59±1mm(內(nèi)徑)*85mm(高度);測試中速度:0.5mm/s;刺入深度:4mm◆國家標(biāo)準(zhǔn)《...
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凝膠強(qiáng)度測儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強(qiáng)度、彈性、延展性、拉伸強(qiáng)度、粘附度、回復(fù)性等測試。滿足標(biāo)準(zhǔn):1、GB28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測定凝膠強(qiáng)度測定儀測試方法:取7.5g待測樣品放入樣品瓶內(nèi),加入105ml的水,加蓋靜止1-4h后,在65±2℃水浴加熱15min,水浴加熱過程中攪拌。室溫下冷卻15min,加膠塞將樣品瓶于10.0±0.1℃下冰浴17±1h。擦干樣品...
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雙極板接觸電阻測試儀主要用于膜燃料電池炭紙電池炭紙、雙極板、全釩液流電池電極、鐵-鉻液流電池用電極材料或其他材料的垂直電阻率、接觸電阻測量,以碳纖維作為原料生產(chǎn)的多孔性碳紙,,簡稱碳紙,具有透氣性與導(dǎo)電性。該機(jī)也叫碳紙垂直電阻率測試儀,雙極板接觸電阻測試儀。一、雙極板接觸電阻測試儀依據(jù)標(biāo)準(zhǔn):GB/T20042.7質(zhì)子交換膜燃料電池第7部分:炭紙?zhí)匦詼y試方法質(zhì)子交換膜燃料電池第6部分:雙極板特性測試方法cNB/T42007-2013全釩液流電池用雙極板測試方法T/CEEIA57...
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雙極板接觸電阻測試儀主要用于膜燃料電池炭紙電池炭紙、雙極板、全釩液流電池電極、鐵-鉻液流電池用電極材料或其他材料的垂直電阻率、接觸電阻測量,以碳纖維作為原料生產(chǎn)的多孔性碳紙,,簡稱碳紙,具有透氣性與導(dǎo)電性。該機(jī)也叫碳紙垂直電阻率測試儀,雙極板接觸電阻測試儀。一、雙極板接觸電阻測試儀依據(jù)標(biāo)準(zhǔn):GB/T20042.7質(zhì)子交換膜燃料電池第7部分:炭紙?zhí)匦詼y試方法質(zhì)子交換膜燃料電池第6部分:雙極板特性測試方法NB/T42082-2016全釩液流電池電極測試方法NB/T42007-20...
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土壤粘附力測試儀用于測定粘性土吸附在金屬板上的單位面積附著力。測定用的土樣應(yīng)為保持天然含水量的擾動(dòng)粘性土,也可取自吸附在挖泥船耙頭、泥斗上的土樣進(jìn)行試驗(yàn)。適合各類高校、研究所、企業(yè)等檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)等。土壤附著力測試儀也叫土壤粘附力測試儀,土壤附著力測定儀,土壤附著力儀。土壤附著力測試儀產(chǎn)品特點(diǎn):1.高清晰觸屏顯示,操作一目了然。2.采用觸摸屏控制,控制技術(shù),精度高,操作簡便。3.采用高精度傳感器,精確度可以達(dá)到重量感應(yīng)器標(biāo)準(zhǔn)的+O.1%。4.先進(jìn)的靜音電機(jī)和精密滾珠絲杠,傳動(dòng)運(yùn)...
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方糖硬度測試儀適用于各種糖類等的表面硬度,包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夾心糖等等。類同探頭及試驗(yàn)?zāi)J娇梢杂糜诓煌较虻奈镄詼y試糖與糖果的主要成分為碳水化合物,有些含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì),因此糖與糖果容易因吸潮溶化、氧化變質(zhì)等引發(fā)質(zhì)量的不良改變。因此應(yīng)定期監(jiān)測產(chǎn)品的質(zhì)量,一旦發(fā)現(xiàn)有不良改變,應(yīng)立即停售并進(jìn)行判定和處理。方糖硬度測試儀依據(jù)QB/T5011-2016方糖試驗(yàn)方法GB/T35888-2018方糖QB/T1214-2002方糖方糖試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)方糖硬度測試儀測...
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質(zhì)構(gòu)儀是一種廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工等行業(yè)的儀器,可以通過測試樣品的物理和化學(xué)性質(zhì),幫助我們了解產(chǎn)品的質(zhì)量特征。它可以測量多種參數(shù),從而為生產(chǎn)和研發(fā)提供有價(jià)值的數(shù)據(jù)。下面將詳細(xì)介紹質(zhì)構(gòu)儀可以測量的一些重要參數(shù)。1.軟硬度:質(zhì)構(gòu)儀可以測量樣品的軟硬度,這是指材料的抗壓能力。對食品來說,軟硬度直接影響著口感,如蔬菜的韌性和肉類的嚼勁。質(zhì)構(gòu)儀可以通過施加力量來評(píng)估樣品的硬度,提供產(chǎn)品改進(jìn)的依據(jù)。2.彈性:質(zhì)構(gòu)儀可以測量樣品的彈性,即材料恢復(fù)原狀的能力。對于面包、蛋糕等烘焙食品來說...
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極片電阻測試儀主要用于膜燃料電池炭紙電池炭紙、雙極板、全釩液流電池電極、鐵-鉻液流電池用電極材料或其他材料的垂直電阻率、接觸電阻測量,以碳纖維作為原料生產(chǎn)的多孔性碳紙,,簡稱碳紙,具有透氣性與導(dǎo)電性。該機(jī)也叫碳紙垂直電阻率測試儀,雙極板接觸電阻測試儀。一、極片電阻測試儀依據(jù)標(biāo)準(zhǔn):GB/T20042.7質(zhì)子交換膜燃料電池第7部分:炭紙?zhí)匦詼y試方法GB/T20042.6質(zhì)子交換膜燃料電池第6部分:雙極板特性測試方法NB/T42082-2016全釩液流電池電極測試方法NB/T420...
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